Description
Préparation pour rhum arrangé
Préparation pour rhum arrangé est le résultat de recherches, d’essais et d’expériences menés pour amender le goût du rhum. Ceci, dans le but de flatter les papilles de chaque convive. Car le rhum arrangé est la boisson digestive qui scelle l’amitié.
Préparation pour rhum arrangé est une longue histoire sociale
La préparation pour rhum arrangé symbolise la joie de vivre puisque ; lorsque le rhum arrangé est consommé avec modération, il provoque une bonne humeur généralisée. C’est la raison pour laquelle les habitants des pays producteurs de canne à sucre sont souvent d’humeur joviale. En revanche, en remplacement de la liqueur pour finir la pâte à crêpes ou la sauce bigarade du canard à l’orange, le kabaro est idéal.
À Madagascar par exemple avec très peu, nos fêtes sont une réussite grâce au toaka gasy, notre rhum traditionnel. En effet, nos festivités ne nécessitent pas de grandes organisations car elles démarrent souvent au quart de tour. Tout ce qu’il nous faut c’est : Du rhum arrangé, des masikita ou brochettes de zébu et de la musique entraînante. C’est par ailleurs dans ces moments-là que les langues se délient soit pour chanter, soit pour délivrer les secrets longtemps gardés.
Composition et mode d’emploi de la préparation pour rhum arrangé
Le rhum agricole ou industriel est un alcool fort que l’on obtient par le processus de distillation de la canne à sucre. Et, du besoin de corriger son goût est venu l’idée de mélanger des fruits tropicaux et des épices diverses. Par ailleurs, avec le rhum arrangé obtenu, on fait flamber les fruits exotiques pour un dessert unique.
A propos des épices utilisées dans la préparation pour rhum arrangé, il y a toujours la reine des épices qui est la vanille. Mais pas que, puisque d’autres essences naturelles telle la cannelle feuille et bâton sont de la partie. Par ailleurs, les feuilles et les copeaux de zeste de combava sont un gage de bien-être. Parmi la foultitude de choix d’épices, nous privilégions la badiane, les baies roses ou encore le voatsiperifery. Nous avons aussi choisi d’inclure le gingembre, dans nos mélanges pour rhum arrangé. Il est pétillant certes mais, son parfum est déjà une invitation à la fête.
Il se trouve que, la préparation pour rhum arrangé est comme la composition du curry : Chaque coin de la planète clame la supériorité de sa composition. Car on en produit dans les îles de l’océan indien et notamment à Madagascar. Mais pas que, puisque la production antillaise et caribéenne vaut aussi son pesant d’or.
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